Dagens lunch för vecka 10
Pris från 145 kr
Kajuteriet serverar lunch alla dagar i veckan, med fokus på fisk och skaldjur. Dagens lunch erbjuds måndag till fredag för 145 kr, inklusive kaffe, te och nybakat bröd, och uppdateras veckovis. På fredagar bjuds det alltid på något extra för att avrunda veckan med guldkant.
Under helgerna kan du njuta av en varierad helglunch, ofta med en smakrik Plat du Jour. För våra yngre gäster finns även en barnmeny, så hela familjen är välkommen.
A LA CARTE LUNCH
(serveras alltid måndag - söndag)
Se menyn genom att klicka på "läs mer"
Veckans vegetariska: Jordärtkocksoppa - krämig jordärtkocksoppa m. smördegsstick m. västerbottenost
Måndag
WALLENBERGARE - 145 kr
Klassisk wallenbergare på kalv - potatispuré - brynt smör - gröna ärtor - rårörda lingon
HALSTRAD LAX - 165 kr
Halstrad lax - skaldjursarancini - vitvinsås - potatispuré - handskalade räkor
145-165 kr
Tisdag
KRÖGARRPANNA - 145 kr
Krögarpanna m. fläskfilé - ryggbiff - lök - riven potatis - rödvinsås - svampsås
ÖRTBAKAD SEJ - 165 kr
Örtbakad sej - brynt smör - chimichurri - rostad potatis - grillad citron - sauterad spenat
145-165 kr
Onsdag
Biff Rydberg – 165 kr
(Serveras varje onsdag)
Klassisk Biff Rydberg med stekt lök, tärnad stekt potatis, senapskräm, pepparrot och äggula.
HAVETS WALLENBERGARE - 165 kr
Havets Wallenbergare på lax & torsk - potatispuré - skaldjurssås - gröna ärtor - rårörda lingon -l
handskalade räkor- citron - dill
165 kr
Torsdag
SCHNITZEL CORDON BLEU - 145 kr
Ost & skinkfylld schnitzel - hasselbackpotatis - rödvinsås - gröna ärtor - kapris - citron
FISK WALEWSKA – 165 kr
(Serveras varje torsdag)
Pocherad spätta med hummersås, duchessepotatis, tryffelsvamp, skaldjur, dill och citron. Serveras i gjutjärnspanna.
145-165 kr
Fredag
Plankstek – 175 kr
(Serveras varje fredag)
Klassisk plankstek på ryggbiff med duchessepotatis, bearnaisesås, lökring, rödvinssås och sauterade grönsaker.
REGNBÅGSLAX - 165 kr
Regnbågslax - potatisstomp m. västerbottenost - vitvinsås - riven pepparrot - bakad purjolök - citron - dill
145-165 kr
Lördag
Plankstek
Klassisk plankstek på ryggbiff med duchessepotatis, bearnaisesås, lökring, rödvinssås och sauterade grönsaker.
FISK WALEWSKA – 165 kr
Pocherad spätta med hummersås, duchessepotatis, tryffelsvamp, skaldjur, dill och citron.
Serveras i gjutjärnspanna.
kr
Söndag
Plankstek
Klassisk plankstek på ryggbiff med duchessepotatis, bearnaisesås, lökring, rödvinssås och sauterade grönsaker.
FISK WALEWSKA – 165 kr
Pocherad spätta med hummersås, duchessepotatis, tryffelsvamp, skaldjur, dill och citron.
Serveras i gjutjärnspanna.
kr
