Dagens lunch för vecka 17
Pris från 110 kr
LUNCH
från 12.00
dagens meny 475
kökets val av förrätt,
varmrätt & dessert
luques-oliver 85
saltrostade valenciamandlar 55
ostron henri IV & xipister 45/st
fänkålssalami 85
parmaskinka ruliano 175
kycklingterrine med bacon, aprikos
& hasselnötter 135
lardo & sardeller på grillat bröd 110
grön sparris tonnato, kapris,
machèsallad & bottarga 185
escarolesallad, marinerade datterinitomater,
basilika, sardeller, vitlökskrutonger
& vacche rosse parmesan 175
munkasvin- krispig fläsksida, cocobönor, grillad
paprika, citron, rökt chili, vårvitlök & ruccola 235
regnbågsöring bakad med grenaillepotatis, spetskål,
courgetter, pernodsmör & dill 295
rabarbersorbet 65
dulce de leche stracciatella & kolakaka 85
chokladkaka & vispad grädde 95
comtè 95
