Dagens lunch för vecka 16
Pris från 145 kr
Kajuteriet serverar lunch alla dagar i veckan, med fokus på fisk och skaldjur. Dagens lunch erbjuds måndag till fredag för 145 kr, inklusive kaffe, te och nybakat bröd, och uppdateras veckovis. På fredagar bjuds det alltid på något extra för att avrunda veckan med guldkant.
Under helgerna kan du njuta av en varierad helglunch, ofta med en smakrik Plat du Jour. För våra yngre gäster finns även en barnmeny, så hela familjen är välkommen.
A LA CARTE LUNCH
(serveras alltid måndag - söndag)
Se menyn genom att klicka på "läs mer"
Veckans vegetariska: Svamprisotto toppas m. sauterad zucchini & parmesan
Måndag
BACONLINDAD KALVFÄRSLIMPA
Baconlindad kalvfärslimpa - potatispuré - gräddsås - pressgurka - rårörda lingon
145:-
POCHERAD TORSK
Pocherad torsk - skånsk senapsås - dillslungad småpotatis - bakad purjolök - handskalade räkor - dill - citron
165:-
kr
Tisdag
HAVSKATT
Havskatt - pressad potatis - vitvinsås - bakad fänkål - örtolja - dill - citron
165:-
DANSK FLÄSKESTEK
Dansk fläskestek m. frasig svål - sockerstekt potatis - rödkål - äppelmos - skysås
145:-
kr
Onsdag
BIFF RYDBERG
(serveras varje onsdag)
Biff Rydberg - Tärnad ryggbiff - stekt lök - tärnad stekt potatis - senapskräm - pepparrot - äggula
165:-
Smörstek sejfilé - citron & grässlöksås - potatisstomp m. västerbottenost & örter - broccolisparris - citron - dill165:-
165:-
kr
Torsdag
FISK WALEWSKA
(serveras varje torsdag)
Fisk & skaldjursfylld pocherad spätta - hummersås - duschesspotatis - tryffelsvamp -
handskalade räkor - dill - citron .
Serveras i gjutjärnspanna
165:-
GRILLSPETT PÅ KARRÉ
Grillspett på karré - friterad klyftpotatis - tzatziki - skysås - fetast - tomatsallad - basilika
145:-
kr
Fredag
PLANKSTEK
(serveras varje fredag)
Plankstek på ryggbiff - duschesspotatis - bearnaisesås - rödvinsås - sauterade grönsaker - bacon - lökringar
175:-
REGNBÅGSLAX
Regnbågslax m. örter - skaldjursarancini - burre blanc - grillad lime - blåmusslan - tomatsallad
165:-
kr
Lördag
PLANKSTEK
Plankstek på ryggbiff - duschesspotatis - bearnaisesås - rödvinsås - sauterade grönsaker - bacon - lökringar
FISKFRIKASSÉ
Friskfrikassé m. torsk & lax - blåmusslor - räkor - potatis - fänkål - grädde - dill
RYGGBIFF
Grillad ryggbiff - pepparsås - pommes frites confiterad tomat
kr
Söndag
PLANKSTEK
Plankstek på ryggbiff - duschesspotatis - bearnaisesås - rödvinsås - sauterade grönsaker - bacon - lökringar
FISKFRIKASSÉ
Friskfrikassé m. torsk & lax - blåmusslor - räkor - potatis - fänkål - grädde - dill
RYGGBIFF
Grillad ryggbiff - pepparsås - pommes frites confiterad tomat
kr
