Dagens lunch för vecka 27
Pris från 89 kr
Fredagsbonus:
Avsluta veckan med något sött efter maten – vi bjuder på dessert varje fredag.
Veckans sallad:
Chilimarinerade räkor med risnudelsallad, gröna blad, gurka, lime och soyamajonnäs
Luncherbjudande:
Välj mellan dagens lunch eller veckans sallad för 129 kr.
I priset ingår salladsbuffé, soppa, hembakat bröd med smör samt bordsvatten.
Soppa:
Dagens soppa serveras med hembakat bröd – 89 kr.
Observera att menyn kan ändras under veckan.
Har du allergier eller särskilda önskemål? Kontakta personalen så får du hjälp.
Måndag
Det gröna: Gnocchi med pumpapurè, brynt smör, krispig grönkål och rostad butternut squash.
Husman: Flygande Jakob – kycklingfilé, krämig tomatsås, bacon, ris, banan och jordnötter
Internationell: Rostad pluma med stekt potatiskaka, chili mayo och syrlig coleslaw
129 kr
Tisdag
Det gröna: Fried rice, grillost, grönsaker, sriracha mayo och stekt ägg
Husman: Pannbiff av ox med stekt lök, skysås, potatismos, inlagd gurka och rårörda lingon
Internationell: Fish´n Chips; tempurafriterad koljafilé med pommes frites, mushy peas, tartarsås och citron.
129 kr
Onsdag
Det gröna: Vegetarisk Lasagne på soyafärs med tomat och löksallad, ruccola och grana padano
Husman: Nattbakad fransyska med grönpeppar sås, råstekt potatis och rostade grönsaker
Internationell: Lasagne på oxfärs med tomat och löksallad, ruccola och grana padano
129 kr
Torsdag
Det gröna: Krämig pasta penne med svampsås, ruccola, grana padano och rostad mandel
Husman: Wallenbergare på kalvfärs, med potatispuré, gröna ärtor, rårörda lingon och brynt smör
Internationell: Biff stroganoff med ris, champinjoner, yoghurt och saltgurkad.
129 kr
Fredag
Det gröna: Okonomiyaki – japansk vitkålspannkaka toppad med salladslök, syrliga grönsaker, majonnäs och okonomiyakisås
Husman: Dansk fläskesteg med brunede potatis, gräddsås, rödkål och äppelmos
Internationell: Gräddig kycklinggryta med basmatiris, palsternacka, dragon, senap och citron
129 kr
