Dagens lunch för vecka 16
Pris från 89 kr
Fredagsbonus:
Avsluta veckan med något sött efter maten – vi bjuder på dessert varje fredag.
Veckans sallad:
Krämig pastasallad med kyckling, paprika, rödlök, gurka och körsbärstomater.
Luncherbjudande:
Välj mellan dagens lunch eller veckans sallad för 129 kr.
I priset ingår salladsbuffé, soppa, hembakat bröd med smör samt bordsvatten.
Soppa:
Dagens soppa serveras med hembakat bröd – 89 kr.
Observera att menyn kan ändras under veckan.
Har du allergier eller särskilda önskemål? Kontakta personalen så får du hjälp.
Måndag
Det gröna: vegetarisk köttfärslimpa med husets potatismos, gräddsås, persiljeslungade morötter och rårörda lingon
Husman: Köttfärslimpa på oxfärs med husets potatismos, gräddsås, persiljeslungade morötter och rårörda lingon
Internationell: Kyckling satay – kycklingbröst med jordnötssås, jasminris, syrlig morotssallad
129 kr
Tisdag
Det gröna: Gnocchi med pumpapurè, brynt smör, krispig grönkål och rostad butternut squash.
Husman: Skånsk kalops med saltbakade rödbetor, kokt potatis och rotsakschips
Internationell: Fish´n Chips; tempurafriterad koljafilé med pommes, mushy peas, tartarsås och citron
129 kr
Onsdag
Det gröna: Citronbakad blomkål med rostad potatis, ört Crème, hasselnötter och rucola
Husman: Plommonspäckad fläskkarré med äppelsky, kokt potatis, pressgurka och smörsvängd spetskål.
Internationell: Bibimbap – kryddig fläskfärs, japanskt ris, sesammarinerad gurka, böngroddar, gröna blad, salladslök, chilimajonnäs och stekt ägg
129 kr
Torsdag
Det gröna: Sötsur sticky Quorn med stekta nudlar, pac choi och japansk soyamajonnäs
Husman:Wallenbergare på kalvfärs, potatis puré, brynt smör, rårörda lingon och ärtor.
Internationell: Sötsur sticky pork med stekta nudlar, pac choi och japansk soyamajonnäs
129 kr
Fredag
Det gröna: Okonomiyaki – japansk vitkålspannkaka toppad med salladslök, syrliga grönsaker, majonnäs och okonomiyakisås
Husman: Dansk flæskesteg med sockerstekt potatis, gräddsås, rödkål och äppelmos.
Internationell: Bolognese på högrev med tagliatelle, ruccola och grana padano
129 kr
