Dagens lunch för vecka 25
Pris från 135 kr
Sallad, bröd & kaffe ingår
ALLTID PÅ VIBLIOTEK (149:-)
BOCATA DE PEPITO DE TERNERA
En klassisk biffmacka med karamelliserad lök, piquillopeppar och ruccola. Serverad med patatas bravas och små gröna paprika (padrones)
BOCATA DE CALAMARES
Blackfishmacka med aioli, picklad selleri och ruccola. Serverad med patatas bravas och små gröna paprika (padrones)
BOCATA DE TORTILLA DE PATATAS
Spansk omelettmacka med aioli, piquillopeppar och ruccola. Serverad med patatas bravas och små gröna paprika (padrones)
BOCATA DE CERDO Y JAMÓN IBERICO
Pulled pork och iberisk skinkmacka med örter och vitlök, färskost, picklad silverlök och ruccola. Serverad med patatas bravas och små gröna paprika (padrones)
Veg: Vegetarisk fideau: Serveras med pisto och grillad zucchini.
Måndag
Huevos Rotos con Chorizo
En av husets klassiker. Chorizo serveras med friterad potatis och stekta ägg, toppat med ost och padrónpaprikor.
135 kr
Tisdag
Pulled Pork
Serveras med gnocchi och ibericosås. Toppas med ruccola, soltorkade tomater och ost.
135 kr
Onsdag
Costillas BBQ de Cerdo Duroc
Långbakade BBQ-revben av durocgris. Serveras med krämig coleslaw och patatas bravas.
135 kr
Torsdag
Caesarsallad med Ryggbiff
Serveras med rostade kvisttomater, vitlökskrutonger och rökt ost.
135 kr
